日本酒「久保田 千寿 純米吟醸」をいち早く飲めるポップアップバーが東京・恵比寿にオープン 10月19日(土)~11月16日(土)

久保田 千寿 純米吟醸 KUBOTA SAKE BAR エンタメ
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日本酒 久保田シリーズの新商品「久保田 千寿 純米吟醸」や久保田の通年商品と、新潟の特産を使用したペアリングフードを一緒に楽しめるポップアップバー「KUBOTA SAKE BAR」が、10月19日(土)から11月16日(土)まで東京・恵比寿に期間限定でオープンする。

久保田 千寿 純米吟醸 KUBOTA SAKE BAR

 「KUBOTA SAKE BAR」では、「久保田 千寿 純米吟醸」の他、「久保田 萬寿」、「久保田 純米大吟醸」など久保田7銘柄を冷酒や熱燗で提供。また、「久保田 千寿 純米吟醸」や「久保田 純米大吟醸」をアレンジしたオリジナルの日本酒カクテルも楽しめる。フードには、長岡特産のかぐら南蛮味噌を使ったCONTAINER DOGや朝日酒造の酒粕に漬けたクリームチーズをいぶりがっこに載せた肴など、新潟県の特産品を使用したペアリングフードを中心に6種類を用意。

久保田 千寿 純米吟醸 KUBOTA SAKE BAR

 さらに、日本酒初心者でもカジュアルに日本酒を学べる「KUBOTA SAKE BEGINNER SALON」や、原酒などもきき酒できる「KUBOTA SAKE BREWING SALON」を開催。その他、フレアバーテンダー山本圭介による「日本酒カクテル!体験」や、スパイスライフアドバイザーの大平美弥による「スパイス&ハーブ!と日本酒の体験」などのワークショップも開催予定。

【 「 KUBOTA SAKE BAR 」 概要】
期間:2019年10月19日(土)~11月16日(土)
時間:18:00~22:30(L.O. 22:00)
場所:東京都渋谷区恵比寿西1-4-5 恵比寿コンテナ
電話番号:03-6455-0704
席数:20席
URL: https://www.kubota-sake-bar.com/
ドリンク:   
・「久保田」冷酒 90mlグラス 7種(千寿 純米吟醸、萬寿、千寿、百寿、碧寿、紅寿、純米大吟醸)
・「久保田」熱燗 120ml徳利 4種(千寿 純米吟醸、千寿、碧寿、紅寿)
・「久保田」を使ったオリジナルカクテル 2種
・「久保田」飲み比べセット(純米大吟醸3種飲み比べ、純米吟醸2種飲み比べ)
・【金・土曜限定】久保田 千寿 純米吟醸デビューセット(冷酒・熱燗・大平美弥監修スパイスアレンジ)

フード例:
・CONTAINER DOG ~KUBOTA SAKE BARバージョン~
 長岡特産のかぐら南蛮味噌とツナマヨネーズのソース、刻み大葉をトッピングした恵比寿コンテナ名物のコンテナドッグ
・生ハム&ドライフルーツ                                                                              
 新潟市「白根グレープガーデン」の巨峰といちじくのドライフルーツを添えて
・いぶりがっこ酒粕クリームチーズ                                                            
 いぶりがっこに朝日酒造の酒粕に漬けたクリームチーズをのせて
・笹カスタード(2ケ)                                                                                   
 新潟名物笹団子をアレンジした、新食感の笹スイーツ

久保田 千寿 純米吟醸 KUBOTA SAKE BAR
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