限定コーヒープディングを販売! ブルーボトルコーヒーがポップアップイベントを代官山で開催 9/28(土)・29(日)

ブルーボトルコーヒー グルメ
画像は清澄白河フラッグシップカフェのみで提供する「Pudding」
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 ブルーボトルコーヒーが代官山コンセプトショップにて、「POP UP with the Chef」を9月28日(土)・29日(日)に開催する。

ブルーボトルコーヒー 代官山コンセプトショップ
ブルーボトルコーヒー 代官山コンセプトショップ

 「POP UP with the Chef」は、ブルーボトルコーヒーと今活躍するシェフが、食事やペイストリーのメニューを新たに開発し、ユーザーに新しい出会いと発見を提案する、という取り組み。

 今回、後藤裕一氏と仲村和浩氏によるパティシエユニット「Tangentes(タンジェント)」をアドバイザーに迎え共同開発した「Pudding」(※)を特別にアレンジし、ブルーボトルコーヒーオリジナルエスプレッソブレンドの風味を楽しめる「Coffee Pudding」を販売する。
※「Pudding」は、10月4日(金)にリニューアルオープンする清澄白河フラッグシップカフェ限定での提供となる。

パティシエユニット Tangentes(タンジェント)
パティシエユニット「Tangentes(タンジェント)」

【「POP UP with the Chef」概要】
開催日時:9月28日(土)・29日(日) 11時〜20時
開催店舗:ブルーボトルコーヒー 代官山コンセプトショップ
(〒150-0034 東京都渋谷区代官山町 20-23 TENOHA代官山 Q’s spot DAIKANYAMA区画)
※個数限定。なくなり次第終了
※両日とも11時から14時には、Tangentesの後藤裕一氏と仲村和浩氏も代官山コンセプトショップに来店。
販売商品:Coffee Pudding
販売価格:600円(税抜)

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